CHOCOLATE ARTESANAL




À SUA MEDIDA!


DESCUBRA DELICIE-SE



Bem-vindos à SochoC

Somos uma casa que se dedica à confecção de chocolate fresco artesanal, elaborado a partir do melhor chocolate belga.
Para nós, o chocolate ganha emoção e expressão quando trabalhado com paixão, empenho e rigor, resultando assim em produtos de elevada qualidade com sabor tradicional.
As receitas dos nossos bombons provêm dos mais conceituados mestres chocolateiros, e.g. Jean-Pierre Wybauw, Patrick Roger, Frédéric Bau, Peter Greweling, entre outros, às quais adicionamos um toque pessoal, que certamente lhe irá agradar.
As nossas tabletes de chocolate negro ou de leite, às quais podemos adicionar coberturas com os mais variados frutos ou especiarias, são criadas com chocolate tradicional ou com chocolate bio do comércio justo.
As tabletes podem ainda ser sem açúcar adicionado, adoçadas com stevia e maltitol adequadas para diabéticos.
Temos também um bolo sem farinha com recheio cremoso e salame com chocolate intenso. Este tipo de produtos existem também com chocolate adoçado com stevia e apto para diabéticos.
Desafie-nos para criarmos o Seu chocolate e poderá degustar um óptimo chocolate belga … à sua medida!

Paul-Héctor (esq.) - Apoio técnico e tutor da Sochoc e José Peres

Parceria Luso-Belga

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